Выясните, какие сорта капусты выращивают в вашей местности.

В Москве и в окрестностях, а также в большинстве регионов России, могут быть выращены различные сорта капусты в зависимости от условий выращивания и предпочтений садоводов. Вот некоторые из наиболее распространенных сортов капусты, которые могут быть выращены в Москве:

1. Белокочанная капуста (Brassica oleracea var. capitata): Это наиболее распространенный сорт капусты, который имеет плотную белую головку. В Москве могут быть выращены различные сорта белокочанной капусты, такие как «Московская поздняя», «Московская ранняя», «Славянка» и др.
2. Пекинская капуста (Brassica rapa var. pekinensis): Пекинская капуста имеет светло-зеленые сочные листья и более свободную структуру по сравнению с белокочанной капустой. В Москве можно выращивать различные сорта пекинской капусты, такие как «Московская», «Мини Пекинка», «Цюрих» и т.д.
3. Брокколи (Brassica oleracea var. italica): Брокколи является видом капусты, характеризующимся многочисленными маленькими соцветиями. В Москве можно выращивать различные сорта брокколи, такие как «Итальянская», «Суперкалибр» и др.
4. Кольраби (Brassica oleracea var. gongylodes): Кольраби имеет необычную форму с объемным стеблем, который можно употреблять в пищу. Среди сортов кольраби, которые можно выращивать в Москве, можно назвать «Вымпел», «Гигант» и др.

Это лишь некоторые из самых распространенных сортов капусты, которые могут быть выращены в Москве. Однако список сортов может меняться в зависимости от предпочтений и доступности семян в конкретном сезоне. Рекомендуется обратиться к местным садоводческим центрам или специалистам по садоводству для получения более подробной информации о сортах капусты, подходящих для конкретных условий в Москве.