Какая кислота является основным компонентом уксусной кислоты?
13 января, 2024 | Химия
| Основным компонентом уксусной кислоты (CH3COOH) является карбонильная группа, состоящая из углеродного атома, связанного с двумя кислородными атомами, один из которых связан с гидроксильной группой (-OH), а другой — с метильной группой (-CH3). Эта комбинация даёт уксусной кислоте её характерный запах и вкус.
Таким образом, уксусная кислота состоит из карбоксильной группы (-COOH), которая является основной кислотной группой в молекуле.