Какие единицы измерения используются для удельной теплоты сгорания?

Удельная теплота сгорания измеряется в джоулях на грамм (J/g) или в килокалориях на грамм (kcal/g). Оба этих измерения используются для определения количества энергии, выделяющейся при полном сгорании единицы массы вещества. Джоуль — это Международная Система Единиц (СИ) для измерения энергии, а килокалория (kcal) — это традиционная единица измерения энергии, которая часто используется в химии и пищевой промышленности. Важно отметить, что 1 килокалория равна приблизительно 4,184 джоулям.