Какие пищеварительные ферменты действуют в тонкой кишке?
5 декабря, 2023 | Биология
| В тонкой кишке действуют несколько пищеварительных ферментов, которые помогают разлагать пищу на более простые молекулы для их последующего всасывания. Вот некоторые из основных пищеварительных ферментов, действующих в тонкой кишке:
- Панкреатические ферменты:
- Липаза: Этот фермент разлагает жиры, или липиды, на глицерол и жирные кислоты.
- Трипсин и химотрипсин: Эти ферменты расщепляют белки на более мелкие пептиды и аминокислоты.
- Амилаза: Этот фермент разлагает углеводы, или полисахариды, на мальтозу, мальтотриозу и декстрин.
- Ферменты, продуцируемые эпителиальными клетками тонкой кишки:
- Сукраза: Этот фермент разлагает сахарозу (сахар) на глюкозу и фруктозу.
- Мальтаза: Этот фермент разлагает мальтозу (дисахарид) на две молекулы глюкозы.
- Лактаза: Этот фермент разлагает лактозу (дисахарид, содержащийся в молоке) на глюкозу и галактозу.
Эти ферменты выполняют важную роль в пищеварении, разлагая сложные молекулы пищи на более простые, которые могут быть легко всасываемы в стенку тонкой кишки. Результатом их деятельности являются моносахариды, аминокислоты и жирные кислоты, которые затем абсорбируются и переносятся в кровь для использования клетками организма.