Какие растения семейств крестоцветных и розоцветных растут в вашей местности? Как человек использует эти растения?

| 7 октября, 2021 | Биология

В Москве, как и во многих других регионах, можно найти различные растения из семейства крестоцветных (Brassicaceae) и розоцветных (Rosaceae). Вот некоторые из них и их использование:

  1. Крестоцветные растения:
    • Капуста (Brassica oleracea): Капуста является одним из наиболее известных представителей семейства крестоцветных. В Москве выращивают разные сорта капусты, такие как белокочанная капуста, цветная капуста и брокколи. Капуста используется в пищевой промышленности и в домашней кулинарии для приготовления различных блюд.
    • Редька (Raphanus sativus): Редька — это корнеплод, который также относится к семейству крестоцветных. В Москве выращивают несколько сортов редьки, включая черную и красную редьку. Редька обычно употребляется в свежем виде в салатах или используется для консервирования.
    • Горчица (Sinapis alba, Brassica nigra): Горчица — это растение, из семейства крестоцветных, из которого получают горчицу. Горчица используется в кулинарии для добавления вкуса и аромата к различным блюдам.
  2. Розоцветные растения:
    • Яблоня (Malus): Яблони являются популярными декоративными и фруктовыми деревьями. В Москве можно найти разные сорта яблонь, их плоды употребляются в пищу свежими, а также используются для приготовления пирогов, сидра и других продуктов.
    • Клубника (Fragaria): Клубника — это низкорослое растение с ягодами, которые широко употребляются в пищу. В Москве выращивают разные сорта клубники, и она может быть собрана в диком виде или выращена в садах и огородах.
    • Малина (Rubus): Малина — это популярное плодовое растение, которое также растет в Москве. Малина используется для приготовления джемов, варенья и других консервированных продуктов, а также употребляется в свежем виде.
    • Роза (Rosa): Розы из семейства розоцветных являются популярными декоративными растениями. В Москве можно увидеть разнообразные сорта роз, которые выращиваются в садах, парках и на клумбах.

Это лишь некоторые примеры растений семейства крестоцветных и розоцветных, которые можно найти в Москве. Растения этих семейств имеют различные использования в пищевой промышленности, ландшафтном дизайне, медицине и других сферах.