Как масса атомов и молекул определяется в химии и физике?

В химии и физике масса атомов и молекул определяется с использованием единицы измерения, называемой атомной массовой единицей (а.е.м.) или молярной массой (г/моль).

Масса атома измеряется в атомных массовых единицах (а.е.м.). Одна атомная массовая единица определяется как одна двенадцатая (1/12) массы атома углерода-12. На основе этой шкалы массы можно определить относительные массы всех других атомов. Например, масса атома водорода составляет примерно 1 а.е.м., а масса атома кислорода составляет примерно 16 а.е.м.

Масса молекулы определяется суммой масс атомов, из которых она состоит. Например, масса молекулы воды (H₂O) равна сумме масс двух атомов водорода и одного атома кислорода. С учетом масс атомов, масса молекулы воды составляет примерно 18 а.е.м.

В химии также используется понятие молярной массы, которая выражается в граммах на моль (г/моль). Молярная масса вещества определяется путем сложения масс атомов, из которых оно состоит, в соответствии с их стехиометрическими коэффициентами. Например, молярная масса воды равна приблизительно 18 г/моль.

Таким образом, в химии и физике масса атомов и молекул определяется в соответствии с их относительными массами, измеряемыми в атомных массовых единицах (а.е.м.) или в граммах на моль (г/моль).