Как пища попадает в желудок?

Пища попадает в желудок через пищевод, который является трубкой, соединяющей ротовую полость с желудком. Вот основные шаги процесса, по которым пища достигает желудка:

1. Жевание и смешивание: Пища начинает свой путь с ротовой полости, где она жуется и перемешивается с слюной. Жевание служит для раздробления пищи на более мелкие кусочки, увлажнения пищи слюной и начала процесса пищеварения.
2. Проглатывание: Когда пища достаточно разжевана и готова для перехода в желудок, она собирается в глотке и переходит в пищевод. Этот процесс называется проглатыванием. Во время проглатывания глотка сокращается, а нижний затвор глотки открывается, разрешая пище войти в пищевод.
3. Перистальтика пищевода: Пищевод имеет стенки, состоящие из мышц, которые сжимаются и расслабляются, чтобы создать волнообразные движения, называемые перистальтикой. Эти движения переносят пищу вниз по пищеводу в сторону желудка.
4. Вход в желудок: В конце пищевода находится сфинктер пищеводного отверстия желудка, называемый кардиальным сфинктером. Когда пища достигает этого места, кардиальный сфинктер расслабляется, позволяя пище войти в желудок.
5. Переваривание в желудке: Внутри желудка пища смешивается с желудочным соком, который содержит пищевые ферменты и кислоту. Желудок сжимается и перемешивает пищу, образуя полутвердую массу, называемую химусом. Желудочные ферменты, такие как пепсин, начинают разлагать белки на более простые компоненты.
6. Выход из желудка: После того как пища достаточно переварилась в желудке, она попадает в двенадцатиперстную кишку, следующий отдел пищеварительной системы. Это происходит через сфинктер пищеводного отверстия желудка, который регулирует выход пищи.

Итак, пища попадает в желудок благодаря последовательному процессу жевания, проглатывания, перистальтики пищевода и открытия кардиального сфинктера. Затем она переваривается в желудке перед продолжением пути по пищеварительной системе.