Как построена шкала Цельсия? Какие температуры приняты за 0 и 100 °С? Что принято за единицу температуры по этой шкале?

Шкала Цельсия (°C) была разработана шведским астрономом Андерсом Цельсием в XVIII веке и широко используется в повседневной жизни и научных расчетах.

Шкала Цельсия основана на делении интервала между точками замерзания и кипения воды на 100 равных частей. Это делает шкалу Цельсия метрически удобной и позволяет легко определять температуру воды и атмосферы.

В шкале Цельсия точка замерзания воды при нормальных условиях (при атмосферном давлении) принята за 0 °C. Это температура, при которой вода переходит из жидкого состояния в твердое состояние (лед).

Точка кипения воды при нормальных условиях (при атмосферном давлении) принята за 100 °C. Это температура, при которой вода переходит из жидкого состояния в газообразное состояние (пар).

Единицей температуры на шкале Цельсия является градус Цельсия (°C). Один градус Цельсия соответствует одной стаиной части интервала между точками замерзания и кипения воды.