Как происходит переваривание пищи в тонком кишечнике?

Выделение пищеварительных ферментов: Пища, перейдя из желудка в тонкий кишечник, смешивается с пищеварительными ферментами, которые выделяются поджелудочной железой и кишечником. Эти ферменты разлагают пищу на молекулы, которые могут быть усвоены организмом.

Химическое переваривание: В тонком кишечнике происходит дальнейшее химическое расщепление пищи. Энзимы, такие как амилаза, протеазы и липазы, разлагают углеводы, белки и жиры соответственно на молекулы более простых веществ, такие как глюкоза, аминокислоты и жирные кислоты.

Абсорбция питательных веществ: Разложенные пищевые молекулы, такие как аминокислоты, глюкоза, витамины и минералы, а также жирные кислоты и глицерол, поглощаются через стенку тонкого кишечника и попадают в кровеносную систему. Оттуда они распределяются по всему организму для обеспечения энергией и питательными веществами.

Секреция желчи и эмульгация жиров: Желчь, вырабатываемая печенью и хранящаяся в желчном пузыре, выделяется в тонкий кишечник для эмульгации жиров. Желчь разбивает жиры на мельчайшие капли, облегчая их расщепление ферментами на более простые компоненты для последующей абсорбции.

Перистальтика: Стенки тонкого кишечника обладают специальными мышцами, которые сжимаются и расслабляются, обеспечивая движение пищи вдоль кишечника. Это называется перистальтикой, и она помогает перемещать пищу по тонкому кишечнику, обеспечивая ее дальнейшую обработку и абсорбцию.