Как происходит процесс выделения воды у растений?

Процесс выделения воды у растений называется транспирация. Он происходит через открытые устьица, которые располагаются на поверхности листьев, стеблей и других частей растений. Вот как происходит этот процесс:

1. Открытие устьиц: Устьица — это маленькие отверстия на поверхности растений, обычно на нижней стороне листьев. Когда растение нуждается в поступлении свежего воздуха и газообмене, устьица открываются. Открытие и закрытие устьиц контролируется клетками, окружающими устьица.

2. Транспирационный поток: Когда устьица открыты, вода, находящаяся в клетках листьев, испаряется в атмосферу в виде водяного пара. Это происходит благодаря процессу испарения, при котором вода переходит из жидкого состояния в газообразное без кипения. Вода перемещается из клетки вакуолярного пространства через клеточные стенки и через открытые устьица на поверхность растения.

3. Подтягивание воды: Когда вода испаряется из листьев, создается негативное давление в клетках, что вызывает подтягивание воды из корней растения. Этот процесс называется подтягивающим потоком. Вода перемещается вверх по стволу и ветвям растения по ксилемным тканям, которые состоят из сосудистых элементов и трахеид. Эти структуры образуют специальные трубки, которые способны транспортировать воду и минеральные вещества от корней к другим частям растения.

4. Корневая поглощение воды: Вода, необходимая для транспирации, поглощается корнями растения из почвы. Этот процесс называется корневым поглощением воды. Корни растения содержат корневые волоски, которые увеличивают поверхность поглощения и помогают впитывать воду и минеральные вещества из почвы.

Транспирация является важным процессом для растений, так как он помогает поддерживать их жизнедеятельность, участвует в передвижении воды и минералов по растению и помогает охлаждать растение в жарких условиях.