Как углеводы связаны с образованием кариеса и других заболеваний полости рта?

Углеводы, особенно сахары и крахмалы, могут быть связаны с образованием кариеса и других заболеваний полости рта. Когда мы потребляем пищу, содержащую углеводы, они разлагаются бактериями в нашей полости рта на кислоты. Эти кислоты могут атаковать эмаль зубов и приводить к деминерализации, то есть разрушению минеральных веществ, из которых состоит эмаль.

Постоянное потребление пищи, богатой углеводами, особенно сладкой и липкой пищи, может создавать идеальную среду для размножения бактерий в полости рта. Бактерии могут образовывать налет на зубах, известный как зубной налет, который содержит кислоты и бактерии. Это может привести к развитию кариеса.

Кроме того, углеводы могут способствовать образованию зубного камня. Зубной налет, который не удаляется должным образом, может минерализоваться и превратиться в твердый налет, известный как зубной камень или зубной калькуль. Зубной камень является источником раздражения десен и может быть связан с развитием пародонтита и других заболеваний десен.

Поэтому поддержание хорошей устной гигиены, включая регулярное чистка зубов и использование зубной нити, а также ограничение потребления пищи, богатой углеводами, особенно сахарами, может помочь предотвратить образование кариеса и других заболеваний полости рта.