Лабораторная работа Пластиды в клетках плодов томатов, рябины, шиповника
- Приготовим препараты клеток плодов томатов, рябины, шиповника. Для этого в каплю воды на предметном стекле иглой переносим частицы мякоти плода. Кончиком иглы разделяем мякоть на клетки и накрываем покровным стеклом.
- Рассматриваем препарат под микроскопом. Находим в клетках пластиды, отмечаем их окраску.
Все клетки плодов томата, рябины и шиповника имеют пластиды, которые имеют разную форму и цвет. Зеленые пластиды – это хлоропласты. Другого оттенка – хромопласты, которые и придают плодам определенный цвет – желтый, оранжевый, красный.
- Зарисовываем строение клеток.
- Сравниваем форму и особенности пластид изученных клеток с изображёнными на рисунке 18. Определяем, под каким номером изображены клетки плодов рябины, томата, шиповника, соотносим их с рисунками плодов.
№ 1 – это клетки плодов томата (хромопласты сложной формы);
№ 2 – это клетки плодов рябины (хромопласты вытянутой, заостренной и слегка изогнутой формы);
№ 3 – это клетки плодов шиповника (хромопласты овальной формы).
Могу рассказать вам о пластидах, которые являются органеллами в клетках растений, отвечающими за различные функции, такие как фотосинтез, запасание питательных веществ и пигментация. Вот некоторые особенности пластид:
- Хлоропласты: Хлоропласты отвечают за фотосинтез, процесс, в результате которого растения преобразуют энергию света в химическую энергию. Они содержат хлорофилл, пигмент, который придает растениям зеленый цвет. Хлоропласты имеют две оболочки и внутреннюю мембрану, образующую стекловидную матрицу, называемую стромой.
- Лейкопласты: Лейкопласты отвечают за накопление запасных веществ, таких как крахмал, белки или масла. Они отсутствуют пигменты хлорофилла и обычно имеют безцветную или светлую окраску. Лейкопласты могут быть особенно выражены в клетках семян, корней и клубней.
- Хромопласты: Хромопласты содержат пигменты, отличные от хлорофилла, такие как каротиноиды и ксантофиллы. Они придают растениям разнообразные цвета, такие как желтый, оранжевый и красный. Хромопласты часто находятся в плодах и цветках растений.
- Сравниваем клетки мякоти плодов с клетками листа элодеи и кожицы чешуи лука.
| Особенности | Плод томата | Плод рябины | Плод шиповника | Лист элодеи | Кожица лука |
|---|---|---|---|---|---|
| Пластиды | Есть, красного цвета (хромопласты). | Есть, красного цвета (хромопласты). | Есть, красного цвета (хромопласты). | Есть, зеленого цвета (хлоропласты). | Есть, бесцветные (лейкопласты). |
| Ядро | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Вакуоль | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Цитоплазма | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Мембрана | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть |
Клетки мякоти плодов, клетки листа элодеи и клетки кожицы чешуи лука имеют некоторые общие особенности, но также имеют и различия. Вот некоторые сравнения между ними:
- Размер и форма: Клетки мякоти плодов обычно крупнее и имеют разнообразные формы, включая округлые, овальные и многогранные. Клетки листа элодеи меньше и обычно имеют длинную и узкую форму, с заостренными концами. Клетки кожицы чешуи лука также меньше и имеют плоскую форму с прямоугольным или многоугольным контуром.
- Цитоплазма: В цитоплазме клеток мякоти плодов обычно содержится большое количество воды и питательных веществ, которые придают плоду сочность. В цитоплазме клеток листа элодеи присутствуют хлоропласты, отвечающие за фотосинтез, и вакуоли, которые могут быть большие и заполнены газами для плавучести. В цитоплазме клеток кожицы чешуи лука обычно содержатся пигменты и маслянистые включения.
- Клеточная стенка: Клетки мякоти плодов обычно имеют тонкую и слаборазвитую клеточную стенку. Клетки листа элодеи и кожицы чешуи лука имеют более жесткую клеточную стенку, которая обеспечивает поддержку и защиту клетки.
- Функции: Клетки мякоти плодов служат для запасания питательных веществ, обеспечения сочности и распространения семян растения. Клетки листа элодеи выполняют фотосинтез, преобразуя энергию света в химическую энергию. Клетки кожицы чешуи лука выполняют защитную функцию, предотвращая потерю влаги и защищая внутренние ткани лука.
Выводы Для всех клеток растений характерно наличие мембраны, цитоплазмы, ядра, вакуолей и пластид. Пластиды имеют разную форму и окраску, как это можно увидеть в результате лабораторных исследований. Например, в клетках чешуи лука пластиды бесцветные – лейкопласты. В клетках листа элодеи пластиды зеленого цвета – хлоропласты, которые содержат зеленый пигмент – хлорофилл. А вот в клетках томата, шиповника и рябины они красного цвета – хромопласты.