Лабораторная работа. Строение зерновки пшеницы

bystudin | 7 октября, 2021 | Биология

Рассматриваем форму и окраску зерновки пшеницы.
Препаровальной иглой снимаем часть околоплодника с набухшей и сухой зерновок. Сделать это невозможно, потому что семенная кожура плотно приросла к околоплоднику.
Рассматриваем через лупу разрезанную вдоль зерновку. Находим эндосперм и зародыш. Пользуясь рисунком учебника, изучаем строение зародыша.
Зарисовываем зерновку пшеницы и подписываем названия её частей.
Пользуясь учебником, выясняем, что семена у других однодольных растений также могут иметь эндосперм, который окружает зародыш, но не прилегает к нему с одной стороны. Например, у лука. А вот у частухи при созревании семена вообще не дают эндосперма. Ее семя имеет вид подковы и состоит только из зародыша и семенной кожуры.

Форма и окраска зерновки пшеницы:
- Форма: Зерновка пшеницы обычно имеет овальную или яйцевидную форму. Она слегка сплющена с боков и имеет более широкую боковую часть (ширину) и более узкую конечную часть (длину).
- Окраска: Окраска зерновки пшеницы может варьироваться в зависимости от сорта и вида пшеницы. Она может быть от бледно-желтой до красновато-коричневой. Также существуют сорта пшеницы с белыми или черными зерновками.
Снятие части околоплодника: С помощью препаровальной иглы можно снять часть околоплодника с набухшей и сухой зерновками. Околоплодник представляет собой оболочку, окружающую зерновку.
Изучение разрезанной зерновки: Разрезав зерновку вдоль, можно рассмотреть ее внутренние структуры. Найдите эндосперм, который является запасным питательным слоем внутри зерновки, и зародыш, который представляет собой начальное растение, из которого развивается новое растение. Пользуясь рисунком из учебника, можно изучить строение зародыша и его различные части, такие как протейные листья, эпикотиль, гипокотиль и корешок.
Зарисовка зерновки пшеницы: Вы можете нарисовать зерновку пшеницы и подписать ее части, такие как эндосперм и зародыш, а также различные структуры зародыша в соответствии с рисунком из учебника.
Эндосперм у других однодольных растений: У других однодольных растений семена также могут иметь эндосперм, который окружает зародыш, но не прилегает к нему с одной стороны. Эндосперм служит запасным питательным материалом для развития зародыша в первые стадии его роста. Это распространено, например, у злаковых растений, включая рис, кукурузу и ячмень.