Перечислите растения, относящиеся к семейству крестоцветных.

Семейство крестоцветных (Brassicaceae), также известное как семейство капустных или крестоцветных, включает множество растений. Вот несколько примеров растений, относящихся к семейству крестоцветных:

1. Капуста (Brassica oleracea): Капуста является одним из наиболее известных представителей семейства крестоцветных. Она включает различные сорта, такие как белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи и кольраби. Капуста имеет характерные сочные листья, которые формируют головку.
2. Редис (Raphanus sativus): Редис относится к семейству крестоцветных. Он имеет короткую корнеплодную часть и зеленые или красные сочные листья. Редис обычно выращивается для получения съедобных корнеплодов, которые могут быть острой или сладкой остроты.
3. Горчица (Sinapis alba, Brassica nigra): Горчица также принадлежит к семейству крестоцветных. Она имеет желтые или черные семена, которые используются для производства горчицы. Горчичное растение имеет зеленые листья и желтые или белые цветы.
4. Руккола (Eruca sativa): Руккола, также известная как арабатка, является растением семейства крестоцветных. Она имеет мелкие зеленые листья с острым вкусом. Руккола часто используется в салатах и других блюдах как приправа или дополнение.
5. Репа (Brassica rapa): Репа, также известная как репчатая капуста, относится к семейству крестоцветных. У нее есть съедобные корнеплоды, которые могут быть белыми, желтыми или фиолетовыми. Листья репы также могут быть использованы в пищевых целях.

Это лишь некоторые примеры растений, относящихся к семейству крестоцветных. Они обладают сходными признаками, такими как характерные листья и цветы, а также съедобными или ароматическими частями, которые используются в кулинарии.