Почему нарушения сумеречного зрения называют «куриной слепотой».

Термин «куриная слепота» не связан с нарушениями сумеречного зрения, а относится к другому заболеванию глаз, называемому витаминным дефицитным состоянием или ретинопатией, вызванной дефицитом витамина A.

Куриная слепота получила свое название потому, что куры, как и некоторые другие птицы, чувствительны к дефициту витамина A и могут развивать слепоту, если их рацион не содержит достаточного количества этого витамина. Это происходит из-за того, что витамин A необходим для поддержания здоровья роговицы и сетчатки глаза.

У людей дефицит витамина A также может привести к развитию ретинопатии, характеризующейся нарушением ночного и сумеречного зрения, а в тяжелых случаях — до полной слепоты. Однако в повседневной речи термин «куриная слепота» редко используется для описания нарушений сумеречного зрения у людей.

Главные источники витамина A в пище включают морковь, сладкий картофель, тыкву, шпинат, манго, абрикосы и печень. Регулярное потребление пищи, богатой витамином A, является важным для поддержания здоровья глаз и предотвращения развития ретинопатии.