Разница между сульфатом и сульфитом

| 10 октября, 2021 | Химия

Главное отличие

Основное различие между сульфатом и сульфитом состоит в том, что сульфат состоит из четырех атомов кислорода, которые дополнительно связаны с атомом серы, тогда как сульфит состоит из трех атомов кислорода, которые связаны с атомом серы.

Сульфат против сульфита

Сульфат рассматривается как анион, состоящий из четырех атомов кислорода, связанных с атомом серы, в то время как сульфит рассматривается как анион, образованный из атомов кислорода и атома серы. 96 г / моль — это молярная масса сульфата, а 80 г / моль — это молярная масса сульфита. Различные сульфаты обычно растворимы в воде; с другой стороны, многие сульфиты обычно нерастворимы в воде.

Геометрия сульфатов тетраэдрическая вокруг атома серы; напротив, геометрия сульфита является тригонально-пирамидальной вокруг атома серы. В сульфате +6 считается степенью окисления серы; наоборот, в сульфите +4 обычно является степенью окисления сульфита. Сульфат обычно не может проходить реакции окисления в процессе реакции; С другой стороны, сульфит всегда проходит через полные реакции окисления в процессе реакции.

Сульфат состоит из еще одного атома кислорода в своей структуре; с другой стороны, сульфит в своей структуре состоит на один атом кислорода меньше. Сульфат обычно имеет положительный заряд на атоме серы; напротив, сульфит обычно имеет отрицательный заряд на атоме серы. Атом серы, присутствующий в сульфате, содержит на единицу больше серы, чем атом серы, присутствующий в сульфите.

Сульфатные диски в третьей степени окисления означают -3; С другой стороны, сульфитные двигатели второй степени окисления имеют -2. Эмпирическая формула сульфата — SO 2 -4, а эмпирическая формула сульфита — SO 2 -3. Производные кислоты, пероксиды и соли сульфата в основном используются в промышленности, тогда как сульфит является неопределимой кислотой и используется в регулируемых пищевых добавках.

Сульфат считается солью серной кислоты и обычно производится из этой серной кислоты, которая легко используется в мыле для посуды, средствах для мытья полов, в средствах для мытья тела и шампунях. Напротив, сульфит считается естественным веществом, которое широко используется в организме человека и в некоторых разновидностях пищи. Сульфат не участвует в образовании вина, но некоторое количество сульфата кальция можно использовать в производстве пива; Напротив, сульфиты широко используются в производстве вина, потому что они действуют как консервант, останавливая рост микробов.

Сравнительная таблица

Сульфат Сульфит
Сульфат считается соединением, которое состоит из аниона, состоящего из четырех атомов кислорода, связанных с атомом серы. Сульфит — это соединение, состоящее из аниона и состоящее из атомов кислорода и атома серы.
Молярная масса
96 г / моль 80 г / моль
Растворимость
Обычно растворим в воде Обычно не растворяется в воде.
Геометрия
Тетраэдр вокруг атома серы Тригональная пирамида вокруг атома серы
Состояние окисления серы
+6 считается степенью окисления серы +4, обычно степень окисления сульфита.
Реакции окисления
Не может проходить реакции окисления Пройдите полные реакции окисления
Больше атомов кислорода
Состоит из еще одного атома кислорода Состоят из одного атома кислорода меньше
Заряд серы
имеет положительный заряд на атоме серы Имеет отрицательный заряд на атоме серы
Больше атома серы
Состоит из еще одной серы Состоит из одной серы меньше
Сила окисления
Приводит к третьей степени окисления Приводит ко второй степени окисления
Эмпирическая формула
SO 2 -4 SO 2 -3
Значение
Кислотные производные, пероксиды и соли, в основном используемые в промышленности. Неопределимая кислота, используемая в регулируемых пищевых добавках.
Искусственное / естественное происхождение
Считается солью серной кислоты и обычно производится из этой серной кислоты. Считайте естественным веществом
Использует
Легко используется в мыле для посуды, средствах для мытья полов, в средствах для мытья тела и шампунях. Широко используется в организме человека и в некоторых разновидностях пищи.
В производстве вина
Не участвует в образовании вина, но при производстве пива можно использовать некоторое количество сульфата кальция. Используются в производстве вина, потому что они действуют как консервант, останавливая рост микробов.

Что такое сульфат?

Термин сульфат описывается как соединение, которое состоит из аниона, состоящего из четырех атомов кислорода, связанных с атомом серы. Сульфат-анион, присутствующий в сульфате, имеет заряд -2. Молекулярная / эмпирическая формула сульфата обычно SO 4 -2 .

Сульфат-анион считается сопряженным основанием или солью серной кислоты и обычно производится из этой серной кислоты. Анионы и протон (H + ) сульфата образуются при расщеплении серной кислоты на ее ионы.

Когда связи между атомами серы и кислорода предусмотрены, два атома кислорода сульфата связаны двойными связями с атомом серы, а одинарные связи с атомом серы связывают два других атома кислорода. Связь происходит за счет атома серы, который может образовывать максимум шесть связей вокруг своей структуры. Следовательно, на односвязных атомах кислорода можно увидеть отрицательные заряды.

В сульфате +6 считается степенью окисления серы, а степень окисления каждого атома кислорода рассчитывается как -2. При экспериментальном рассмотрении атома серы и атома кислорода из-за явления резонанса длины связи между атомом серы и атомами кислорода одинаковы.

Электроны, которые присутствуют вокруг атомов серы и кислорода, становятся делокализованными из-за перекрытия орбиталей. Точная длина связи между атомами кислорода и серы составляет 149 пм. Примеры общих сульфатов Барит (BaSO 4 ), англезит (PbSO 4 ), ангидрит (CaSO 4 ), Гипс (CaSO 4 · 2H 2 O) и эпсомит (MgSO 4 · 7H 2 O).

Что такое сульфит?

Термин сульфит описывается как соединение, которое состоит из аниона и образовано из атомов кислорода и атома серы. Атом серы сульфита состоит только из одного атома серы, который связан с тремя атомами кислорода. Заряд, присутствующий на сульфит-анионе, равен -2.

Сульфит состоит из трех атомов кислорода, а в сульфит-анионе один атом кислорода связан с атомом серы двойной связью. Два других атома кислорода связаны одинарными связями с атомом серы. Длины связей, присутствующие вокруг атомов кислорода и серы, одинаковы, и значение длины связи также одинаково между атомами серы и кислорода из-за резонанса в структуре.

Кроме того, неподеленная пара электронов присутствует на атоме серы в сульфит-анионе. +4 считается степенью окисления сульфита, а -2 — степенью окисления каждого атома кислорода, присутствующего в сульфитном анионе. Сульфиты, как правило, растворимы в воде, например сульфиты K + , NH + и Na + .

Примеры общего сульфита являются медь сульфит (CuSO 3 ), сульфит цинка (ZnSO 3 ), сульфит магния (MgSO 3 ) и калия Сульфит (К 2 СО 3 ).

Ключевые отличия

  1. Анион, состоящий из четырех атомов кислорода, является сульфатом, который связан с атомом серы, а анион, состоящий из атомов кислорода и атома серы, известен как сульфит.
  2. 96 г / моль — это молярная масса сульфата, а 80 г / моль — это молярная масса сульфита.
  3. Многие сульфаты обычно растворимы в воде; с другой стороны, различные сульфиты обычно нерастворимы в воде.
  4. Форма сульфатов четырехгранная; Напротив, форма сульфита — тригонально-пирамидальная.
  5. В сульфате +6 рассматривается как форма окисления серы; наоборот, в сульфите +4 обычно является формой окисления сульфита.
  6. Во время процесса реакции сульфат обычно не может подвергаться реакциям окисления; С другой стороны, в процессе реакции сульфит всегда претерпевает реакции полного окисления.
  7. Сульфат в своей структуре содержит еще один атом кислорода; с другой стороны, сульфит по всей своей структуре содержит на один меньшее количество атома кислорода.
  8. На атоме серы сульфата он обычно состоит из положительного заряда; напротив, на атоме серы сульфита он обычно имеет отрицательный заряд.
  9. Атом серы, присутствующий в сульфате, содержит на единицу больше серы, чем атом серы, присутствующий в сульфите.
  10. Сульфатные инициативы третьей степени окисления; С другой стороны, сульфиты переходят на вторую степень окисления.
  11. Эмпирическая формула сульфата — SO 2 -4, а эмпирическая формула сульфита — SO 2 -3.
  12. Кислые продукты, пероксиды и сульфатные соли широко используются в промышленности, в то время как сульфит — невыразимая кислота и используется в запланированных пищевых ароматизаторах.
  13. Сульфат преднамеренно представляет собой соль серной кислоты и обычно образуется из серной кислоты, когда сульфит является естественным веществом.
  14. Сульфат в основном используется в мыле для посуды, средствах для мытья полов, в средствах для мытья тела и шампунях, в то время как сульфит широко используется в организме человека и в некоторых продуктах питания.
  15. Некоторое количество сульфата кальция можно использовать в производстве пива, но сам сульфат не участвует в производстве вина; Напротив, сульфиты в основном используются при производстве вина, потому что они действуют как антибактериальные средства, останавливая рост микробов.

Заключение

Вышеупомянутое обсуждение заключает, что сульфат считается четырех атомов кислорода, которые дополнительно связаны с атомом серы, и структура сульфатов является тетраэдрической, тогда как сульфит состоит из трех атомов кислорода, которые связаны с атомом серы, и его состав является тригонально-пирамидальным.