Что происходит в процессе пластического и энергетического обмена?

| 8 октября, 2021 | Биология

Пластический и энергетический обмен — это два основных аспекта обмена веществ, которые происходят в организмах.

  1. Пластический обмен:
    Пластический обмен связан с синтезом и деградацией органических молекул, таких как белки, нуклеиновые кислоты и липиды, которые являются основными структурными компонентами клеток и тканей организма. В процессе пластического обмена происходит:

    • Синтез: Организм синтезирует новые органические молекулы из прекурсоров, которые поступают с пищей или образуются внутри организма. Например, аминокислоты используются для синтеза новых белков, а нуклеотиды — для синтеза ДНК и РНК.
    • Деградация: Организм разлагает органические молекулы, чтобы получить энергию и сырье для синтеза новых молекул. Например, белки могут быть разрушены на аминокислоты в процессе протеолиза, а липиды — на глицерол и жирные кислоты в процессе липолиза.
  2. Энергетический обмен:
    Энергетический обмен связан с процессами превращения пищи и хранящихся в организме молекул в энергию, необходимую для выполнения работы организма. В процессе энергетического обмена происходит:

    • Гликолиз: Процесс разложения глюкозы (сахара) в молекулы пирувата, сопровождающийся выделением небольшого количества энергии в форме АТФ (аденозинтрифосфата).
    • Цикл Кребса (цикл трикарбоновых кислот): Процесс, в котором пируват и другие молекулы превращаются в энергетически богатые молекулы НАДН (никотинамидадениндинуклеотид) и ФАДН (флавинадениндинуклеотид), а также небольшое количество АТФ.
    • Фосфорилирование окислительного резуса: Серия химических реакций, происходящих в митохондриях, в результате которых образуется большое количество АТФ. Основные этапы включают окисление НАДН и ФАДН с образованием энергии, которая используется для синтеза АТФ.
    • Бета-окисление: Процесс разложения жирных кислот в митохондриях, в результате которого образуется ацетил-КоА и НАДН, которые затем участвуют в цикле Кребса и фосфорилировании окислительного резуса.

Энергия, полученная в процессе энергетического обмена, используется для выполнения работы организма, включая мышечные сокращения, транспорт веществ, синтез новых молекул