Какие зерновые культуры возделывали русские крестьяне в конце XV — начале XVI в.? Какая из них была основной?

В конце XV и начале XVI века русские крестьяне возделывали несколько зерновых культур. Однако основной и наиболее широко распространенной зерновой культурой в этот период был ячмень.

Ячмень был основным зерновым культурным растением, которое выращивалось русскими крестьянами. Он отличался устойчивостью к суровым климатическим условиям и низким требованиям к почве. Ячмень использовался для производства муки, из которой готовили хлеб, а также для приготовления кваса и пива. Он был одним из основных источников питания и обеспечивал крестьян сытными продуктами.

Помимо ячменя, другие зерновые культуры, которые возделывали русские крестьяне в то время, включали пшеницу, рожь и овес. Пшеница, в основном твердая пшеница, была менее распространена, чем ячмень, но все же важной культурой. Рожь и овес также играли свою роль в пищевом рационе их выращивали в небольших количествах.

Однако следует отметить, что русским крестьянам в то время было нелегко справляться с ограниченными ресурсами и трудными климатическими условиями. Земледелие и сельское хозяйство были ограничены и сильно зависели от природных факторов. Поэтому возделывание и урожайность зерновых культур могла варьироваться в различных регионах и годы в зависимости от климата и других факторов.

Таким образом, в конце XV и начале XVI века русские крестьяне возделывали различные зерновые культуры, но основной и наиболее распространенной из них был ячмень.