Как выглядит график плавления и отвердевания кристаллических тел?

График плавления и отвердевания кристаллических тел представляет зависимость температуры от времени во время нагревания и охлаждения соответственно. Обычно график имеет следующую форму:

1. Плавление:
   В начале графика температура постепенно повышается с течением времени. Когда достигается температура плавления, температура перестает расти и остается постоянной на протяжении периода плавления. В этот момент теплота, которую получает тело, используется для преодоления сил притяжения между атомами или молекулами вещества и разрушения кристаллической структуры. Период плавления продолжается до тех пор, пока все вещество не станет полностью жидким.
2. Отвердевание:
   После достижения максимальной температуры и окончания периода плавления следует период охлаждения. Температура начинает падать, и вещество постепенно переходит из жидкого состояния в твердое состояние. Во время этого процесса происходит образование кристаллической структуры. В графике температура остается постоянной на протяжении периода отвердевания. После завершения периода отвердевания температура продолжает падать до окружающей среды.

График плавления и отвердевания может иметь различную форму и зависит от свойств конкретного вещества, таких как его температура плавления, теплота плавления и скорость нагревания/охлаждения. За исключением аморфных веществ, кристаллические тела обычно имеют характеристическую температуру плавления и отвердевания, которые отображаются на графике.