Что называется удельной теплоёмкостью вещества?

Удельная теплоемкость вещества — это количество теплоты, необходимое для повышения температуры единичной массы вещества на единичную разницу в температуре. Она является интенсивной физической величиной, которая характеризует способность вещества поглощать или отдавать тепло.

Удельная теплоемкость обычно обозначается символом «c» и измеряется в джоулях на килограмм на кельвин (Дж/(кг·К)) в Международной системе единиц (СИ).

Математически удельная теплоемкость может быть определена следующим образом:

c = Q / (m * ΔT),

где:
c — удельная теплоемкость,
Q — количество теплоты (измеряемое в джоулях),
m — масса вещества (измеряемая в килограммах),
ΔT — разница в температуре (измеряемая в кельвинах или градусах Цельсия).

Удельная теплоемкость зависит от свойств вещества, таких как его состав, структура, агрегатное состояние и условия окружающей среды. Различные вещества имеют разные значения удельной теплоемкости из-за различий во внутренней структуре и энергетических взаимодействиях между их частицами.